Atlas y Calendario de Fiestas del Patrimonio Cultural de Panamá

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Festival del Cangrejo y del Marisco


[En este festival hay una gran variedad de comidas preparadas a base de mariscos.]

En este festival hay una gran variedad de comidas preparadas a base de mariscos.


[Uno de los niños participantes en el concurso de amarre de cangrejo.]

Uno de los niños participantes en el concurso de amarre de cangrejo.


[Huevera hecha de tula redonda]

Huevera hecha de tula redonda


[Vista del concurso de toque de caja montijana]

Vista del concurso de toque de caja montijana


[Concurso de piladera de arroz a cuatro manos]

Concurso de piladera de arroz a cuatro manos


[El cangrejo es una delicia para los amantes del marisco.]

El cangrejo es una delicia para los amantes del marisco.


Por:

PanamaTipico.com
2007-10-21

Los pobladores de Montijo se han organizado para presentar un festival muy representativo de un rubro muy común en sus costas: los cangrejos y demás mariscos. Este evento tuvo lugar a mediados del mes de octubre.

Como era de esperarse, abundaron los exquisitos platillos preparados a base de los frutos del mar: cangrejo, calamar, camarón, concha, pescado, longorones, pulpo y demás.

Hubo varios concursos muy interesantes, tales como las competencias de amarre de cangrejo y el de piladera a cuatro manos. También se realizó un concurso de toque de caja montijana, una manifestación musical muy propia de la región.

También fueron expuestas colecciones de utensilios tradicionales empleados en diversas faenas cotidianas tanto en el campo como en el hogar.

Agradecemos a nuestra visitante y colaboradora frecuente, Dolores Cordero Pérez, por las fotos y datos para este artículo.


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